7 Rempah dan Bumbu dapur yang berkhasiat ampuh untuk menjaga kecantikan kulit dan rambutmu

Anda tentu telah sangat familiar menggunakan rempah dan bumbu dapur untuk membuat masakan bahwa favorit keluarga, namun tahukah anda bahwa selain untuk membuat masakan lezat, rempah dan bumbu dapur juga sekaligus bisa membuat indah kulit dan rambutmu, cantik?

Bacalah lebih lanjut bagaimana rempah dan bumbu dapur bisa mengcegah kerutan, menghilangkan merah karena alergi, dan membuat kulit serta rambutmu bercahaya!

1.    Cabai, Paprika atau JalapeƱo

Vitamin A dan C dalam cabai membantu memerangi radikal bebas, mencegah kerusakan kolagen untuk mempertahankan keindahan kulit kita dan mencegah penuaan," kata Marti Wolfson, direktur kuliner di Blum Center for Health di Rye Brook, NY.  Paprika berwarna-warni juga mengandung capsaicin, yang bertindak seperti tabir surya untuk melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV.

Anda harus mengolah paprika atau cabai menjadi sebuah penganan untuk mendapatkan manfaat kekuatan regeneratif mereka, Karena meskipun sangat ampuh untuk mencegah penuaan kulit , namun  akan membakar kulit jika dioleskan langsung. Kata Wolfson, "Hot paprika sangat mudah untuk ditambahkan pada berbagai macam hidangan. Pada salad, sandwich ataupun burger anda”.  “Untuk cabai bisa dibalurkan pada ikan, ataupun dibuat kari dengan ayam dan daging sapi”.

2.    Kamomil / Chamomile

   
Kamomil dapat meminimalisir iritasi akibat mencukur rambut/bulu di tubuhmu.  Kamomil mengandung hormon kortison yang dipercaya para ahli sebagai anti inflamasi dan anti allergen yang baik.

Cara membuatnya adalah celupkan sekantong teh chamomile dalam air mendidih selama 2-3 menit untuk melepaskan enzim anti-inflamasi, kemudian letakkan kantong teh dalam wadah kecil di lemari es Anda. Setelah kantong teh dingin, tempelkan langsung ke bagian yang teriritasi bagian kulit anda untuk mendapatkan hasil  secepatnya.


3.    Kayu Manis

Kayu manis menambahkan cita rasa khas ke penganan dan minuman panas, namun tahukah anda bahwa ia juga merupakan antioksidan - zat yang berfungsi untuk melawan kerusakan kulit. "Kayu manis memiliki nilai kadar antioksidan lebih dari setengah cangkir blueberry," kata ahli gizi Keri Glassman, penulis The O2 Diet.

Untuk mendapatkan khasiat antioksidan tersebut, taburi setengah sendok the bubuk kayu manis pada cangkir kopi Anda sebelum menyeduh.
Pastikan anda menggunakan rempah-rempah yang berkhasiat , karenanya paling lama anda dapat menyimpan kayu manis ini hanya dalam jangka dua tahun, dan simpanlah dalam lemari serta jauhkan dari kompor atau panas matahari yang akan menyebabkan berkurangnya khasiatnya.

4.    Bawang Putih


Sebagian orang sangat menjauhi bawang putih karena akan berpengaruh pada bau napas yang kurang sedap setelah mengkonsumsinya,  namun bawang putih memiliki manfaat yang sangat besar untuk rambut yang tipis. folikel rambut Anda membutuhkan nutrisi untuk menghasilkan rambut tebal dan sehat.  Makanan yang tinggi kandungan sistein, asam amino yang ditemukan dalam bawang putih, dapat membantu menguatkan kembali folikel rambut Anda, kata Dr Wu. "Molekul sistein berhubungan langsung dengan ikatan disulfida," dia menjelaskan, "yang akan membuat rambut anda tebal dan bercahaya."


5.    Teh Hijau


Berikut ini salah satu alasan lagi untuk menggunakan teh hijau untuk kecantikan: Teh hijau memiliki konsentrasi katekin yang sangat tinggi, yang memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan anti-penuaan pada kulit. Kata Wu, "teh hijau topikal juga dapat membantu menebalkan epidermis, mempercepat penyembuhan luka, dan menghambat enzim di kulit Anda yang menyebabkan pigmentasi yang tidak merata, yang berarti lebih sedikit bintik matahari".
Cara menggunakannya adalah : didihkan air satu cangkir bersama 2 kantong teh hijau, rebus selama 15 menit atau setelah berubah warna.  Simpan ke dalam lemari es jika telah didinginkan untuk beberapa saat, tepuk kan pada kulit anda dan diamkan selama 30 menit atau bisa juga digunakan untuk mencuci muka.  Lakuka hal ini rutin sebelum anda berada di luar dan terkena paparan sinar matahari.

6.    Kunyit untuk Mengurangi Peradangan


Kunyit telah digunakan di India selama ribuan tahun; rempah ini memiliki manfaat anti-inflamasi kuat karena konsentrasi tinggi dari kurkumin antioksidan. Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin juga dapat membantu melawan melanoma ketika kulit selalu terkena paparan sinar matahari. "Curcumin menghambat angiogenesis, yang merupakan proses bertumbuh/bercabangnya pembuluh darah," jelas Susan Blum, MD, seorang praktisi medis integratif di Blum Center for Health. "Banyak penelitian kanker difokuskan pada 'melaparkan' sel-sel kanker, dan curcumin tampaknya menjadi penghambat bagi aktivitas tumor pada hewan percobaan."

Tambahkan kunyit pada makanan dan minuman yang anda konsumsi, bila dicampur dengan jahe juga bisa membuat sajian teh yang lezat.

7.    Semanggi Merah / cengkeh untuk Kengobati Eksim

Para peramu obat jaman dahulu telah lama digunakan semanggi / cengkeh untuk membantu menenangkan kulit yang meradang, bersisik, dan iritasi serta rasa gatal kulit yang mengganggu penderita eksim. "Herbal seperti semanggi merah membantu menghilangkan racun dalam aliran darah yang muncul untuk memicu peradangan," kata Liz Earle, seorang ahli kulit holistik yang juga sebagai penderita eksim.

Menurut University of perpustakaan referensi kesehatan Maryland Medical Center, semanggi merah dapat dicerna sebagai teh ataupun dioleskan. Jika saat minum teh,  celupkan satu atau dua sendok teh biji cengkeh dalam air panas selama setengah jam, dan minum dua sampai tiga cangkir setiap hari untuk mendapatkan khasiat nyata. Jika Anda ingin mengambil cengkeh sebagai suplemen, 40-160 mg per hari dianjurkan. Salep juga tersedia yang mengandung 10 sampai 15 persen bunga semanggi merah.

Komentar